Uit de privécollectie

Maar liefst 105 wijnen stonden afgelopen zondag op de proeftafels, tijdens de wijnproeverij ‘Vino Vertico’ van Women on Wine in de Portier. Veel wijnen uit eigen collectie, en sommige uit de privécollectie van de wijnmaker. De oudste wijn dateerde zelfs uit 1991!



Maar liefst 10 jaargangen

Deze unieke verticale proeverij gaf onze gasten de gelegenheid verschillende jaargangen van dezelfde wijn naast elkaar te proeven. In totaal 10 series jaargangen witte wijn, 7 series jaargangen rode wijn, en 3 series zoete wijnen.  Zo proefden we bijvoorbeeld 9 jaargangen Blaufränkisch van Weingut Gager uit Mittelburgenland, 6 jaargangen Riesling Ried Klaus Smaragd van Weingut Jamek uit de Wachau, en maar liefst 10 jaargangen Trockenbeerenauslese van Weingut Haider uit Neusiedlersee. Wauw!

 


Weersinvloeden door de jaren

Het was heel bijzonder om te ontdekken wat de weersinvloeden van de verschillende jaren doen met een wijn, en hoe wijnen kunnen ouderen. En hoe een goede wijnmaker ook in een minder jaar nog een prachtige wijn kan maken!



Een zeer bijzondere middag

Er werd zeer serieus geroken, geproefd, en gediscussieerd. De gasten vonden het super leuk om zo'n unieke proeverij mee te maken die een hele andere kant van de wijn belicht. Het werd ze steeds meer duidelijk dat een jaargang er alles toe doet als je een wijn koopt of bestelt. Zoals we al hoopten was het een leerzame, lekkere en vooral ook een gedenkwaardige middag.


We gaan opnieuw sparen en verzamelen en hopen over een tijdje weer zo'n bijzondere dag te kunnen organiseren! Wil je op de hoogte gehouden? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief

Uit de privécollectie van de wijnmaker

Maar liefst 105 wijnen stonden afgelopen zondag op de proeftafels, tijdens de wijnproeverij ‘Vino Vertico’ van Women on Wine in de Portier. Veel wijnen uit eigen collectie, en sommige uit de privécollectie van de wijnmaker. De oudste wijn dateerde zelfs uit 1991!

 

Verschillende jaargangen van dezelfde wijn

Deze unieke verticale proeverij gaf onze gasten de gelegenheid verschillende jaargangen van dezelfde wijn naast elkaar te proeven. In totaal 10 series jaargangen witte wijn, 7 series jaargangen rode wijn, en 3 series zoete wijnen.  Zo proefden we bijvoorbeeld 9 jaargangen Blaufränkisch van Weingut Gager uit Mittelburgenland, 6 jaargangen Riesling Ried Klaus Smaragd van Weingut Jamek uit de Wachau, en maar liefst 10 jaargangen Trockenbeerenauslese van Weingut Haider uit Neusiedlersee. Wauw!

 

Invloed van het weer op de jaargangen

Het was heel bijzonder om te ontdekken wat de weersinvloeden van de verschillende jaren doen met een wijn, en hoe wijnen kunnen ouderen. En hoe een goede wijnmaker ook in een minder jaar nog een prachtige wijn kan maken!

 

 

Een bijzondere middag

Er werd zeer serieus geroken, geproefd, en gediscussieerd. De gasten vonden het super leuk om zo'n unieke proeverij mee te maken die een hele andere kant van de wijn belicht. Het werd ze steeds meer duidelijk dat een jaargang er alles toe doet als je een wijn koopt of bestelt. Zoals we al hoopten was het een leerzame, lekkere en vooral ook een gedenkwaardige middag.

We gaan opnieuw sparen en verzamelen en hopen over een paar jaar weer zo'n bijzondere dag te kunnen organiseren!

 

Uit de privécollectie van de wijnmaker

Maar liefst 105 wijnen stonden afgelopen zondag op de proeftafels, tijdens de wijnproeverij ‘Vino Vertico’ van Women on Wine in de Portier. Veel wijnen uit eigen collectie, en sommige uit de privécollectie van de wijnmaker. De oudste wijn dateerde zelfs uit 1991!

 

Verschillende jaargangen van dezelfde wijn

Deze unieke verticale proeverij gaf onze gasten de gelegenheid verschillende jaargangen van dezelfde wijn naast elkaar te proeven. In totaal 10 series jaargangen witte wijn, 7 series jaargangen rode wijn, en 3 series zoete wijnen.  Zo proefden we bijvoorbeeld 9 jaargangen Blaufränkisch van Weingut Gager uit Mittelburgenland, 6 jaargangen Riesling Ried Klaus Smaragd van Weingut Jamek uit de Wachau, en maar liefst 10 jaargangen Trockenbeerenauslese van Weingut Haider uit Neusiedlersee. Wauw!

 

Invloed van het weer op de jaargangen

Het was heel bijzonder om te ontdekken wat de weersinvloeden van de verschillende jaren doen met een wijn, en hoe wijnen kunnen ouderen. En hoe een goede wijnmaker ook in een minder jaar nog een prachtige wijn kan maken!

 

 

Een bijzondere middag

Er werd zeer serieus geroken, geproefd, en gediscussieerd. De gasten vonden het super leuk om zo'n unieke proeverij mee te maken die een hele andere kant van de wijn belicht. Het werd ze steeds meer duidelijk dat een jaargang er alles toe doet als je een wijn koopt of bestelt. Zoals we al hoopten was het een leerzame, lekkere en vooral ook een gedenkwaardige middag.

We gaan opnieuw sparen en verzamelen en hopen over een paar jaar weer zo'n bijzondere dag te kunnen organiseren!

 

Uit de privécollectie van de wijnmaker

Maar liefst 105 wijnen stonden afgelopen zondag op de proeftafels, tijdens de wijnproeverij ‘Vino Vertico’ van Women on Wine in de Portier. Veel wijnen uit eigen collectie, en sommige uit de privécollectie van de wijnmaker. De oudste wijn dateerde zelfs uit 1991!

 

Verschillende jaargangen van dezelfde wijn

Deze unieke verticale proeverij gaf onze gasten de gelegenheid verschillende jaargangen van dezelfde wijn naast elkaar te proeven. In totaal 10 series jaargangen witte wijn, 7 series jaargangen rode wijn, en 3 series zoete wijnen.  Zo proefden we bijvoorbeeld 9 jaargangen Blaufränkisch van Weingut Gager uit Mittelburgenland, 6 jaargangen Riesling Ried Klaus Smaragd van Weingut Jamek uit de Wachau, en maar liefst 10 jaargangen Trockenbeerenauslese van Weingut Haider uit Neusiedlersee. Wauw!

 

Invloed van het weer op de jaargangen

Het was heel bijzonder om te ontdekken wat de weersinvloeden van de verschillende jaren doen met een wijn, en hoe wijnen kunnen ouderen. En hoe een goede wijnmaker ook in een minder jaar nog een prachtige wijn kan maken!

 

 

Een bijzondere middag

Er werd zeer serieus geroken, geproefd, en gediscussieerd. De gasten vonden het super leuk om zo'n unieke proeverij mee te maken die een hele andere kant van de wijn belicht. Het werd ze steeds meer duidelijk dat een jaargang er alles toe doet als je een wijn koopt of bestelt. Zoals we al hoopten was het een leerzame, lekkere en vooral ook een gedenkwaardige middag.

We gaan opnieuw sparen en verzamelen en hopen over een paar jaar weer zo'n bijzondere dag te kunnen organiseren!